Dietas de jejum superam regimes de baixa caloria para pessoas com diabetes

Fazer dieta com restrição de tempo pode ser a melhor maneira para as pessoas com diabetes tipo 2 perderem peso do que contar calorias, sugere um novo estudo.

Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam apenas entre meio-dia e 20h. a cada dia perderam mais peso do que aqueles que reduziram as calorias em 25%. Ambos os grupos, no entanto, tiveram reduções semelhantes nos níveis de açúcar no sangue a longo prazo, com base num teste de hemoglobina A1C. O teste mostra os níveis de açúcar no sangue nos últimos três meses.

“É importante dar às pessoas com diabetes tipo 2 mais de uma estratégia para perder peso e diminuir a HbA1C”, disse a pesquisadora principal Krista Varady, professora de nutrição na Universidade de Illinois, Chicago.

“Algumas pessoas têm dificuldade em contar calorias. Outras não têm apoio semanal ou mensal e precisam de um padrão alimentar simples de seguir, como observar o relógio”, acrescentou Varady.

Nos Estados Unidos, cerca de 1 em cada 10 residentes nos EUA tem diabetes, e esse número está aumentando, disseram os pesquisadores. É crucial encontrar mais maneiras de controlar o peso e os níveis de açúcar no sangue para esses pacientes.

Embora o estudo represente uma “prova de conceito” que mostra que a alimentação com restrição de tempo é segura para aqueles com diabetes tipo 2, Varady disse que as pessoas com diabetes devem consultar o seu médico antes de iniciar este tipo de dieta.

Além disso, “alguns medicamentos para diabetes tipo 2 reduzem o açúcar no sangue e precisam ser tomados com alimentos”, disse ela.

Mas o efeito positivo da perda de peso na redução do açúcar no sangue deve permitir que as pessoas reduzam os medicamentos para diabetes, disse Varady.

“Indivíduos com diabetes tipo 2 geralmente precisam aumentar a medicação ao longo da vida, muitas vezes tomando três medicamentos orais ao mesmo tempo, já que a maioria dos medicamentos diminui apenas um pouco a HbA1C”, observou ela. “Ser capaz de melhorar a glicose apenas através do estilo de vida é muito importante para reduzir a carga de medicamentos”.

Para o estudo, Varady e seus colegas dividiram 75 pessoas em três grupos: um grupo seguiu uma dieta com restrição de tempo, outro foi instruído a cortar calorias em um quarto e os outros não seguiram nenhum plano de dieta. O IMC médio (índice de massa corporal) foi de 39, o que é considerado obesidade. A HbA1C média foi de 8,1% (a faixa normal é de 4% a 5,6%, de acordo com o National Institutes of Health).

Depois de seis meses, os pesquisadores descobriram que aqueles que seguiram a dieta com restrição de tempo perderam cerca de 4% do peso corporal, enquanto aqueles que restringiram as calorias perderam cerca de 2% do peso corporal. Ambos os grupos reduziram o açúcar no sangue em cerca de 1%.

Ainda não se sabe se seguir uma dieta com restrição de tempo resultará na perda contínua de peso por um período mais longo, disse Varady, observando que estudos maiores são necessários.

“Este é o primeiro estudo que compara uma dieta com restrição de tempo de oito horas à contagem de calorias em pessoas com diabetes tipo 2”, disse ela. “Esperamos que nossas descobertas dêem confiança aos médicos e nutricionistas para implementar a alimentação com restrição de tempo em indivíduos com diabetes que precisam de uma dieta alternativa para ajudar na perda de peso e no controle do açúcar no sangue”.

Imran Syed, um especialista de Nova York que não participou do estudo, acredita que uma dieta com restrição de tempo pode ser mais fácil de seguir do que a contagem de calorias.

“Já lidei com pacientes onde a maioria sempre teve restrição calórica”, disse Syed, nutricionista do Hospital Universitário North Shore, em Manhasset. “A restrição calórica também tem sido de curta duração, porque é um controle comportamental sobre a alimentação, enquanto a restrição de tempo é algo mais acessível, onde o tempo pode ser mais fácil de controlar”, disse.

Um estilo de dieta mais fácil de seguir significa que os pacientes têm maior probabilidade de aderir a ele, disse ele.

“A restrição de tempo parece ser uma abordagem melhor. É algo que eu recomendaria ao levar em consideração o gerenciamento da medicação para que o açúcar no sangue não caia muito”, disse Syed.

O relatório foi publicado online na revista JAMA Network Open.

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Escrito por: Steven Reinberg