Gravidez: a importância das vitaminas na gestação

Vitaminas B: Folato, B6 e B12

Por Chris Woolston

Por que eu preciso de vitaminas do complexo B?

As vitaminas do complexo B são uma importante classe de vitaminas que ajudam a sustentar os glóbulos vermelhos e o sistema nervoso. Alguns dos benefícios que já são bem conhecidos. As mulheres que estão grávidas ou que pretendem engravidar precisam de muito ácido fólico - também conhecido como vitamina B9 ou folato - para prevenir um tipo grave de deficiência conhecido como defeitos do tubo neural (estes incluem espinha bífida). também são importantes para os níveis de energia.

As vitaminas também fornecem uma série de outros benefícios. Entre outras coisas, a vitamina B6 ajuda a manter o nível de açúcar no sangue dentro da faixa normal, a vitamina B12 protege contra a anemia e o folato (ácido fólico) ajuda a prevenir alterações no DNA que podem levar ao câncer.

Quanto eu deveria estar recebendo?

De acordo com as diretrizes mais recentes, a maioria dos adultos deve receber 400 microgramas de ácido fólico por dia, as mulheres grávidas devem receber pelo menos 600 microgramas e as mulheres que amamentam devem receber 500 microgramas por dia. Adultos mais jovens precisam de 1,3 miligramas de B6; depois dos 50 anos, as mulheres precisam de 1,5 mg e os homens precisam de 1,7 mg. adultos precisam de 2,4 microgramas de B12. Mulheres grávidas e lactantes precisam de um pouco mais de ambos.

Quais são as melhores fontes de alimento?

Vegetais verdes frondosos, frutas cítricas, suco de laranja, fígado e ervilhas e feijões secos são boas fontes de folato. Todos os grãos enriquecidos - principalmente farinha branca e arroz branco - são agora fortificados com pelo menos 100 mcg de ácido fólico por porção. B6 é encontrado em carnes, frutas e legumes. Uma banana lhe dará um terço do que você precisa para o dia. B12 é encontrado em carne, peixe e produtos lácteos. Os veganos podem encontrá-lo na levedura de cerveja.

Devo tomar um suplemento?

Se você está grávida ou mesmo considerando a possibilidade de ter um bebê, você definitivamente deve tomar medidas adicionais para se certificar de que você está recebendo o ácido fólico suficiente. Para a maioria, isso significa uma vitamina ou um multivitamínico pré-natal. A próxima melhor alternativa seria uma tigela diária de cereais totalmente fortificados, como o Total.

As pessoas mais velhas podem precisar de um suplemento para obter o suficiente B6 e B12. Cerca de metade das pessoas com mais de 50 anos acabam por ficar aquém destas duas vitaminas, em parte porque têm dificuldade em absorvê-las dos alimentos. As pessoas que são vegetarianas estritas ou que têm um problema digestivo, como a doença de Crohn ou a doença celíaca, podem ter dificuldade em obter B-12 suficiente em seus sistemas. Novamente, multivitaminas podem compensar o déficit. Algumas pessoas mais velhas podem precisar receber injeções de B12.

Posso pegar muito?

Um multivitamínico contém níveis seguros de todas as três vitaminas do complexo B. Demasiado ácido fólico pode mascarar uma deficiência de B-12, no entanto, o que pode causar danos nos nervos.

Não é possível sobrecarregar o folato naturalmente encontrado nos alimentos. Mas, como o ácido fólico está presente em muitos alimentos e suplementos diferentes, alguns especialistas temem que as pessoas que não estão grávidas possam estar recebendo muito. Pelo menos um recomendou a ingestão de cereais enriquecidos com vitaminas e a ingestão de um multivitamínico diário, apenas para garantir a segurança.

Demasiada B-6 pode causar danos nos nervos, mas é preciso muito. O NIH diz que os adultos podem receber 100 mg com segurança, o que é mais do que 50 vezes a dose diária recomendada.

B12 nunca foi mostrado ser perigoso em qualquer nível.

Referências

National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Vitamin B12. 2010. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-QuickFacts/

National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Vitamin B6. 2007. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Folate. 2009. http://ods.od.nih.gov/factsheets/folate/

Mayo Clinic. Vitamin deficiency anemia. Causes. 2009. http://www.mayoclinic.com/health/vitamin-deficiency-anemia/DS00325/DSECTION=causes