Refeições noturnas podem prejudicar o coração feminino

Jantares tardios e lanches pesados ​​à noite não favorecem o coração das mulheres, sugere um novo estudo.

Pesquisadores da Universidade de Columbia, em Nova York, descobriram que aqueles que ingeriam mais calorias diárias à noite tinham um risco maior de doenças cardíacas.

Um cardiologista que examinou as novas descobertas não ficou surpreso com o efeito.

"A maneira como o metabolismo, o ritmo circadiano, os ciclos de cortisol / insulina funcionam, eles não suportam e não podem suportar refeições pesadas durante a noite", disse a Dra. Evelina Grayver.

"Nossos corpos não apenas não são digeridos tarde da noite, mas também somos menos móveis à noite, assim as calorias que consumimos não são gastas como energia", disse Grayver, que dirige a unidade coronariana do North Shore University Hospital em Manhasset, Nova Iorque

O novo estudo envolveu 112 mulheres, com idade média de 33 anos, cuja saúde cardíaca foi avaliada no início do estudo e depois novamente um ano depois. As mulheres registraram o que comeram por uma semana no início do estudo e por uma semana 12 meses depois.

A maioria das mulheres comeu um pouco de comida depois das 18h, mas as que consumiram uma proporção maior de calorias diárias à noite tendem a ter problemas de saúde cardíaca, diz uma equipe liderada por Nour Makarem, um cientista associado da Columbia.

De fato, com cada aumento de 1% nas calorias consumidas após as 18h, a saúde do coração diminui de acordo.

Especificamente, as mulheres que ingeriam mais calorias diárias à noite eram mais propensas a ter pressão arterial mais alta, maior índice de massa corporal e pior controle a longo prazo do açúcar no sangue.

Resultados semelhantes ocorreram com cada aumento de 1% nas calorias diárias consumidas após as 20h, de acordo com o estudo, que será apresentado na reunião anual da American Heart Association, realizada de 16 a 18 de novembro na Filadélfia.

"Até agora, as abordagens de estilo de vida para prevenir doenças cardíacas se concentraram no que comemos e quanto comemos", disse Makarem em um comunicado à AHA. Mas ele disse que o momento de comer também pode ser importante.

Há boas notícias no estudo, porque mudar o horário de comer é "um comportamento simples e modificável que pode ajudar a diminuir o risco de doença cardíaca", disse Makarem.

Dr. Satjit Bhusri é cardiologista do Hospital Lenox Hill, em Nova York. Ele concordou que as descobertas fazem sentido.

"Calorias são energia imediata", disse ele. "Eu sempre aconselho os pacientes a comer um jantar magro, com pouco carboidrato e no início. Essa compreensão e atenção simples de quando e o que comer, como afirma o estudo, podem causar um grande impacto na saúde cardiovascular e nos resultados gerais".

Como essas descobertas foram apresentadas em uma reunião médica, elas devem ser consideradas preliminares até serem publicadas em uma revista revisada por pares.