Diabetes: o que comer quando você está doente?

Diabetes: o que comer quando você está doente

Por Chris Woolston

Quando um diabético fica gripado ou com um resfriado, os cuidados com o diabetes geralmente ficam para trás. Quem pode se incomodar em verificar o nível de açúcar no sangue quando sair da cama parece uma tarefa difícil? E quem quer seguir um plano de refeições quando é difícil manter a comida baixa?

Por mais difícil que pareça, você realmente precisa prestar mais atenção à sua diabetes quando não está se sentindo bem. Doenças comuns, como resfriado ou gripe, podem aumentar o açúcar no sangue, por isso é muito importante que você verifique seus níveis de açúcar várias vezes durante o dia. Você também precisa obter bastante líquido e combustível para passar o dia. Uma dieta saudável ajudará a acelerar sua recuperação e evitar que o açúcar no sangue fique muito alto ou muito baixo.

Dieta do dia doente

Antes de sentir que o primeiro resfriado está chegando, fale com o seu médico ou nutricionista sobre sua "dieta do dia doente". Em geral, você deve ficar o mais próximo possível do seu plano de refeições regular. Se o seu estômago está um pouco enjoado, você ainda pode alcançar seus objetivos nutricionais diários com alimentos leves, como gelatina, bolachas, sopa ou molho de maçã. Se mesmo esses alimentos causarem problemas e você precisar manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, experimente caldo, suco de frutas, pudim, sorvete ou iogurte.

A American Diabetes Association recomenda a meta de 50 gramas de carboidratos a cada três a quatro horas. Leia os rótulos e faça as contas. (Ou fale com seu médico ou nutricionista agora - antes de ficar doente - se você não tiver certeza de como fazer isso.) Você também deve ter certeza de ingerir muitos líquidos durante o dia. Quatro onças de água ou refrigerante diet a cada hora devem fazer o truque. Enquanto você estiver lendo os rótulos, certifique-se de levar em consideração o teor de açúcar dos medicamentos que está tomando. Alguns medicamentos para gripes e resfriados contêm açúcar.

Se o açúcar no sangue ficar muito alto, talvez seja necessário repensar seu plano de refeições. Pergunte ao seu médico, nutricionista ou educador em diabetes para explicar o que você deve fazer nesta situação.

Sintomas mais graves

Com muita comida, líquidos e descanso, você pode se sentir melhor em breve. Mas, de vez em quando, as pessoas com diabetes precisam de um pouco de ajuda para passar por uma doença. Recomenda-se que os pacientes liguem para o médico ou outro membro da equipe de diabetes se tiverem algum dos seguintes problemas:

• Invalidez ou febre que dura por um par de dias sem ficar melhor
  
• Vômitos ou diarréia que duram mais de 6 horas
  
• Quantidades moderadas a grandes de cetonas na urina (o que você verificaria se tivesse uma leitura anormalmente alta de açúcar no sangue)
  
• Se tomar doses de insulina: níveis de açúcar no sangue superiores a 240, apesar da insulina extra, conforme indicado pelo seu médico
  
• Se você toma medicamentos para diabetes: níveis de açúcar no sangue que ficam acima de 240 por 24 horas
  
• Sintomas de desidratação ou outra doença grave, como um cheiro frutado na respiração, dor no peito, dificuldade para respirar ou lábios ou língua ressecados e rachados.
  

Finalmente, esteja preparado. Se você não tem um amigo (ou mãe) para trazer sopa de galinha ou bolachas, pode valer a pena estocar suprimentos para o dia do paciente com antecedência. Dessa forma, quando você estiver inesperadamente doente, terá muito do que precisa, quando mais precisar.

Referências

American Diabetes Association. When you're sick.

Joslin Diabetes Center. What to do for colds or flu.

University of Massachusetts Medical Center. The Healing Handbook for Persons with Diabetes. Chapter 10: Sick day management. January1998.

University of Mississippi Medical Center. Diabetes: Sick day management.