Dieta Mediterrânea Reduz Risco de Morte Precoce das Mulheres em 23%

Os especialistas há muito que exaltam os benefícios da dieta mediterrânica e um novo estudo acrescenta a essa evidência, concluindo que reduz as probabilidades de morte precoce nas mulheres em 23%.

“Para as mulheres que querem viver mais, o nosso estudo diz para ter cuidado com a dieta!”, disse a autora sénior do estudo, Dra. Samia Mora, do Brigham and Women’s Hospital, em Boston.

“A boa notícia é que seguir um padrão alimentar mediterrânico pode resultar numa redução de cerca de um quarto no risco de morte ao longo de mais de 25 anos, com benefícios tanto para o cancro como para a mortalidade cardiovascular, as principais causas de morte em mulheres [e homens] nos EUA. e globalmente”, disse Mora, cardiologista e diretor do Centro de Metabolômica Lipídica do hospital.

As descobertas foram publicadas na revista JAMA Network Open.

A dieta mediterrânea há muito tempo está no topo da lista das dietas mais saudáveis ​​dos nutricionistas.

Depende muito de plantas (nozes, sementes, frutas, vegetais, grãos integrais, legumes) e sua principal fonte de gordura é o azeite.
As pessoas que fazem dieta comem quantidades moderadas de peixe, aves, laticínios, ovos e álcool, e tendem a evitar carne vermelha, alimentos açucarados e alimentos processados.

O novo estudo acompanhou os resultados de saúde durante mais de 25 anos entre um grupo de mais de 25.000 participantes no Estudo de Saúde da Mulher em curso.

Todas as mulheres no estudo foram consideradas saudáveis ​​quando se inscreveram.

Além de constatar que os riscos de morte durante o período do estudo diminuíram quase um quarto para as mulheres que seguiam de perto a dieta mediterrânica, o estudo também constatou reduções nas mortes associadas a doenças cardíacas ou câncer.

Em comparação com as mulheres que não seguiram a dieta, aquelas que mais se adequavam ao regime mediterrânico tinham um risco 17% menor de morrer de doença cardíaca e uma probabilidade 20% menor de câncer fatal, descobriu a equipa de Boston.

Então, como essa dieta faz sua mágica? Os pesquisadores mergulharam profundamente nos fatores metabólicos e outras questões que podem estar impulsionando o efeito.

Segundo os autores, foram observadas alterações saudáveis ​​nos biomarcadores do metabolismo, inflamação, resistência à insulina e muito mais entre as mulheres que adotaram a dieta mediterrânea.

“Nossa pesquisa fornece informações significativas sobre a saúde pública: mesmo mudanças modestas nos fatores de risco estabelecidos para doenças metabólicas – particularmente aquelas ligadas a metabólitos de moléculas pequenas, inflamação, lipoproteínas ricas em triglicerídeos, obesidade e resistência à insulina – podem produzir benefícios substanciais a longo prazo. seguindo uma dieta mediterrânea", disse o principal autor do estudo, Shafqat Ahmad, em um comunicado à imprensa do hospital.

“Essa descoberta ressalta o potencial de encorajar hábitos alimentares mais saudáveis ​​para reduzir o risco geral de mortalidade”, disse Ahmad. Ele é professor associado de epidemiologia na Universidade de Uppsala, Suécia, e pesquisador do Centro de Metabolômica Lipídica e da Divisão de Medicina Preventiva de Brigham.

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Escrito por: Ernie Mundell